Vitamina B12 – O Que É e Quais São Seus Benefícios para a Saúde?

por Diego Soares
em Saúde
28 de fevereiro de 2012

A Vitamina B12 faz parte do Complexo B de Vitaminas, complexo esse que é responsável por importante papel de ação no metabolismo celular. Podemos encarar o metabolimos como aquele que dita o ritmo do corpo quando interage com os alimentos ingeridos e isso está fortemente relacionado ao fato de sermos magros ou obesos.

Essa vitamina é extremamente necessária na prevenção de anemias, auxiliando portanto na formação e duração das células. Uma outra função importante que ela desempenha é o auxílio a correta digestão, absorção de alimentos, síntese (formação) de proteínas, além de várias outras funções muito importantes para nosso organismo.

Além de tudo o que já foi dito como função da Vitamina B12, ela serve também como um fator de prevenção de danos ao sistema nervoso, protegendo a bainha de mielina das fibras nervosas (material que recobre os nervos e são responsáveis por transmitir os impulsos nervosos).

Qual a Importância da Vitamina B12 no Organismo?

De acordo com a organização dos Estados Unidos, a Food and Nutrition Board, a dose diária de vitamina B12 que é necessária para o organismo dos seres humanos é de 2,4 microgramas para adultos, 1,2 para crianças de até oito anos e 2,8 para gestantes e mulheres que estão amamentando.

A Vitamina B12 pode ser encontrada nos seguintes alimentos: fígado, ostras, carne de vaca, ovos e derivados, leite e derivados, peixes, cereais enriquecidos, manteiga e margarina fortificada, abacate, lêvedo, batata, massas, salgados e pães, missô e alguns molhos para salada.

Portanto é fundamental que você acrescente esses alimentos indicados junto à sua dieta diária, pois assim garante uma rotina mais saudável no ambiente de trabalho, no lazer ou quando estiver praticando alguma atividade física regularmente.

Lembramos que este artigo é apenas para simples informação, e que caso você deseje mais informações, é necessário que você consulte um médico, nutricionista, nutrólogo ou um outro profissional responsável por te dar mais informações sobre a importância da Vitamina B12.

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